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2022-09-06 448
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在当今的白酒界,一提到浓香型白酒,大多数人马上想到的就是五粮液。作为浓香型白酒的龙头老大,很少有人能撼动其地位。甚至在某个历史时期,五粮液超越茅台,占据了白酒老大的位置。也是在五粮液最美好的岁月里,五粮液开发出了一系列色彩斑斓的酒,真的很耀眼。五粮液系列酒那么多,谁才是真正的嫡系?找8种酒,不踩坑选酒:
一、普通五粮液人们习惯称普通五粮液为乌普,现在已经更新到第八代,也是五粮液真正的核心直系白酒,酒精度是浓香型白酒的52%黄金。乌普几乎包含了五粮液所有的酿造精华,并且不断更新。是五粮液所有直系酒的主宰。“千年老窖千年烂,好酒靠老窖。”作为浓香型白酒的独特秘密,五粮液还拥有始建于1368年的明代古窖池群。这也是所有浓香型白酒的看家本领。五粮液独有的“宝宝曲”使酒糟发酵更加充分,“双底发酵”、“跑窖循环”等酿造技术的应用,使五粮液的酒香气更加浓郁。
二、五粮液1618与普通五粮液相比,五粮液1618更像是美学设计与中庸之道的完美结合,被赋予了更多的道德经典。从审美的角度来说,五粮液1618瓶的红白比例完全与“黄金分割”的审美相契合,让人看起来有一种中庸之美。6、18也被赋予了顺遂发财的美好寓意;所以五粮液1618更像是商业版的五粮液,酒精度是浓香型白酒的52度金。
三、经典与交杯五粮液这两款五粮液白酒基本一样。它们是五粮液核心系列的高端酒。它们更像是五粮液的怀旧版,是对五粮液酿造文化的追忆。
四、五粮特曲曾经有人问:特曲和大曲哪个好?首先,这个问题是个错题。特曲和大曲根本不能相提并论,根本没有可比性。大曲是酒曲的一种,中国大部分白酒都是大曲酒。特曲指的是浓香型白酒的“量质挑”。酿造出来的浓香型基酒,更先提取出来的质量更好的白酒,称为特酒,再以此类推,就是之一酒,第二酒,第三酒。这样看来,五粮液特曲是五粮液直系白酒中提炼出的之一款优质白酒,也是五粮液直系白酒中端白酒。瓶身设计更像是亲民版的五粮液,也是52度浓香型白酒500ml/瓶。
五、五粮春可以和五粮液曲相提并论的五粮春,是五粮液的旗舰酒。不过五粮春开发了几个子系列。与五粮液曲相比,五粮液更加繁荣。除了传统的52度浓香型白酒,五粮春还分别推出了45度和50度系列白酒。选择余地更大,价格分高、中、低三档。
六、五粮头曲顾名思义,相对于五粮液头曲,五粮液头曲应该算是五粮液自有白酒中的低端系列白酒,也是为了占领低端白酒市场而推出的浓香型白酒,以39度淡雅白酒和52度浓香型白酒为主。五头曲比较适合中低档待客酒,或者普通家庭聚会几瓶,也是不错的选择。
七、五粮醇相比五粮春,五粮春在价格上更加亲民,也是五粮液派系中的中低档劣质白酒。其中五粮酒鬼红优雅铁盒是比较受欢迎的一款,也有52度、50度、42度等几个酒精度。红色优雅的瓶身设计高端典雅,能更大程度的凸显节日的喜庆气氛,更适合家中有喜事时作为家宴用酒。
八、尖庄绵尖庄属于五粮液直系酒的配酒等级,分为高光、大光、绵柔、红等几个优良品种,酒精度分别为52度、50度、42度。作为口粮酒,52度和50度的尖庄高光确实不错,礼盒装的52度尖庄高光也是不错的浓香型白酒,即使作为低档待客酒。
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