米儿时尚穿搭_(时尚的照样有点米儿)

今年的冬天格外寒冷。人说离山十里阴，隆冬时节回到秦岭山下的老家，更感到寒冷几分。门前的小溪失去了往日的欢笑，凝固成了冰块，家里的水龙头也冻住了，水瓮里也冻起了一层薄冰，顺手摸到那儿都跟摸到冰块似的，冷的渗人！我使劲地搓着冰凉的手，不停地在屋里踱来踱去，直喊冷，妈妈笑笑米儿时尚穿搭：

"你穿的不暖和，总是嫌冷，看我，咋就不冷？"

也是，习惯呆在暖气房的我，冷不丁到一个没有暖气的地方，其耐受力不言而喻。

妈妈问我中午吃什么饭？我不加思索地回答米儿时尚穿搭：

"吃米儿面吧，煎和。"

妈妈嗔笑道：

"你呀！就爱吃这些提不上串的东西。"

说话间，我系上围裙，一边和妈妈说着话儿，一边忙着淘洗菜，红白萝卜，白菜，豆腐，等一一备好，再泡些海带，又拿小铲在门前的小菜园里，挖几颗叶子冻的有些干枯但根部依然嫩绿的蒜苗和香菜，这两样小菜可不能缺，这可是为米儿面增香增色的秘芨呢。年迈的妈妈依旧坚持自已採面，擀面，尔后坐灶火烧锅，拉风箱，一下一下，不紧不慢，膛里的火苗红红的，火光一闪一闪的，映着妈妈的脸，慈祥，圣洁，顿时一种莫名的感动冲击着胸口：多少年了，妈妈就是用这最简单的动作，最朴素的饭菜，养育了我们几个孩子啊！

在氤氲的烟火气中，冰窖般的灶房不一会就热气腾腾了。

曾经，冬天里我们更爱吃的饭就是米儿面。

米儿面，顾名思义就是米和面混合在一起的饭食。我们北方不出产米，但这难不住聪慧的高塘塬人，用包谷糁子代替就成，包谷的雅称叫玉米，因而称米儿面也是饭如其名，但米儿面不是简单地把二者掺合起来，米和面混在一起，发生化学反应，细细的熬，慢慢的煮，你中有我，我中有你，两者的精华融为一体，浓浓的香味令人馋诞。米儿面是穷饭也是富饭，用白菜萝卜一烩吃着可口，黄花，木耳之类吃着滋润，即没有面的清汤寡水，也没有包谷糁的索然无味。冬日里，寒风刺骨，端一碗米儿面，就上浆水酸菜，趷蹴在门前的石头上，或靠着谁家南墙晒着暖暖，呼呼噜噜一碗饭下肚，保准浑身上下就热乎乎的了。感情那就是神仙的日子呵！

可不知从何时起，我却嫌弃这米儿面来，是啊，天天早上米汤饷午面，几十年一种味，早就腻味了不是？外面新鲜好吃的东西多的是，花样繁多，色味俱佳的吃食令人眼花缭乱，谁还记得这土的掉渣的米儿面，真真的难登大雅之堂呀！

然而，生活的味道是酸甜苦辣咸五味俱全。有春风得意也有失意彷徨。累了，倦了，疲惫了，受挫了，每每这个时候，我就会独自回老家，妈妈平平静静地接纳着我，坐下来陪我拉拉家常，说说贴心的话儿，听她絮絮叨叨地说着家长里短的陈年旧事，吃着妈妈用心用意做的麦饭，旗花面，米儿面，吃着家常饭，家常菜，我就会渐渐心静如水，似乎世间繁华，皆是过眼云烟般轻轻渺渺。妈妈的米儿面，这汤汤水水，清清淡淡的味道，就是生活特有的味道啊！

老家，分明是人生的港湾，给予了我最深的爱，最真的暖。

后来，我也试着做米儿面，可不知为什么，小锅小灶的，就是做不出家里大铁锅里的那种味道，我百思不解……

妈妈坐在灶前，慢慢地搭柴烧火，和着风箱的一吸一呼，锅底的火不大不小的，锅里的米儿面不停地咕嘟着，锅沿四周冒着热气，妈妈不时用大勺在锅里搅几下，又盖上锅盖，让饭慢慢地熬着，我突然顿悟：也许只有家里的大锅，从地里捡回来的柴火，还有自家种的麦子磨的面，自家种的包谷磨的糁子，才能做出味道纯正的米儿面吧！

"饭好了，盛饭吧！"妈妈轻声的唤着我，我揭开锅，那黏黏稠稠的米儿面呈现在面前，久违的香味早已扑鼻而来，我浑身的寒意也在这醇香的包裹下瞬间消融了……