小投资2 3万加盟店(投资小项目3万元以下)

时尚女装 2022年09月03日 23:56 159 admin

天下王上杨洁

编辑王诗琪

“你听说过瑞幸吗？”

张馨直接抛出了一个问题。这个问题很重要。作为北方某地的城市经理，他即将启动推荐项目。最主要的亮点是“由原瑞幸董事长陆带领原班创办”，取名“比特工场”。

从瑞幸漩涡中退出的鲁，继“趣小面”之后，又盯上了预制菜这一新赛道，正在以加盟模式大规模扩张。

什么是准备好的菜？简单来说就是半成品。据Tip Tip Workshop官网介绍，Tip Tip Workshop通过产地采购之一手新鲜原料，加工成半成品，速冻或冷库储存，冷链运输到零售终端。顾客购买后，可以简单地用传统的厨具或新的厨具烹饪，就可以成为一种美味的食物。

1月10日，统建工场首家“超市3.0”店在北京东五环开业，直营店约100平米。通鉴工场的很多工作人员开始在朋友圈、小红书、短视频平台上发布相关消息。

这家直营店靠近小区居民楼，主色调是亮橙色。在“咬尖工坊”的招牌下，标注着经营范围——“预制食材速食烹饪”，这是咬尖工坊在北京的之一个“门面”。

从1月份开始，舌尖工坊的城市 *** 开始大规模传播，称舌尖工坊是打造Luckin coffee的团队孵化的最新项目，将为新消费者提供新的生活方式。

《天下网商》多方采访了Tongtip工坊的城市经理和区域 *** 商，试图了解一年追求多家网点的陆是如何以“瑞幸模式”打造Tongtip工坊的。这一次，他能逆风翻盘吗？

3万元投资起步，“瑞幸模式”可复制吗？

陆创办的舌尖科技主要围绕“到店”和“到家”两大业务板块。

抵店业务是指2021年推出的品牌——趣小面(现更名为趣巴渝)，抵店业务是最新推出预制菜项目的舌尖工坊。

在确认加盟意向后，张馨很快给天下网商发来了一份详细的价目表。表格显示，加盟店的投资规模是3万元起步，店面最小面积只有8平米。加盟商可以自己选址开业。Tip Tip技术提供设计装修、货源、店铺运营、 *** 营销、物流配送等方面的支持。

据媒体报道，每个加盟商要向加盟商支付1万元意向金、2万元品牌管理费和3万元品牌保证金。此外，尖尖科技轮值CEO李英波在接受媒体采访时透露，尖尖工坊已经接受了2500家意向加盟商的签约。

张馨向天下网商提供的具体金额官方明细文件包括:3万元品牌使用费、3万元保证金(合作期结束退还)、每年2万元运营服务费、1800元设计费。推广期内有减免。根据优惠政策，1月31日前交1万意向金，免3万元品牌使用费。意向金可在合作方提交书面申请后一天内随时退还。

无论是哪种算法，比特工场给加盟商开出的价格都不高:投资3万，更高8.18万就可以开店。

价目表中，每年2万元的运营服务费引起了天下网商的关注。针对质疑，张馨表示，这部分成本主要是信息使用费，也就是APP管理系统的成本。

“可以理解为我们只是用了瑞幸的智能运营模式。”在张馨的介绍中,《舌尖工坊》更大的亮点是放在他身上的“幸运基因”。

Tip Shop APP的整体页面设计和瑞幸的差不多。门店按照消费者的定位分布，有各种预制菜、火锅食材、调味品可供选择。你可以选择送货或取货。扫描产品二维码就能看到做法。

图片来源：舌尖工坊APP页面图片:Tip Workshop应用程序页面

据此前媒体报道，舌尖工坊承诺30分钟内将门店3公里范围内的商品送货上门，49元免配送费。

值得注意的是，目前舌尖工坊没有微信小程序，下单必须在app上完成。

在舌尖工坊APP上，“天下网商”发现新用户注册有五折优惠。未来舌尖工坊会不会出现像瑞幸早期疯狂补贴的情况，不得而知。

依靠 *** 商迅速扩张

按照现在的规模，之一批比特工场有15家直营店，现在已经加盟了2500家——扩张速度惊人。

听起来很吸引人。那么，大型舌尖工坊还要多久才能回归？

“商店处于新阶段，没有太多数据。但根据北京门店最近的流水，客单价在60元左右，毛利率能达到50%。”张馨的描述。

根据Tip Tip Technology的计算，对于最小的A类店，商家一天卖出10单就可以保本。

这样的承诺靠谱吗？现在先打个问号。

同样火锅食材、预制食品轨道的锅圈食品交易所，已经开了1000+家店，毛利率30%，只有舌尖工坊的60%。

一位专门做生鲜食材的老板告诉天下网商:“一家店的运营与实体店的选址、能否识别客户群、商圈的覆盖质量密切相关。没有办法简单确定多久能回本，是否赚钱。”

除了个人加盟的方式，咬尖工坊正在多个城市发展城市 *** 商，并赋予其招募加盟商的权利，从而快速扩张。

图片来源：受访者提供图片:由受访者提供

“厦门很多区都被一级 *** 占了，加盟名额不开放。”王萌是比特工场厦门一级 *** 商之一。他向天下网商介绍， *** 商可以在指定区域寻找客户加盟，通过收取加盟费来盈利。

针对几个月后回京城的问题，王蒙回应道，“做生意是亏是赢。对于 *** 商来说，要看能抽到多少加盟商。”

另据了解，尖尖科技计划在3月份上线大规模营销，主要采用直播种草的方式来引导APP。

连续创业者陆正耀能翻盘吗？

据NCBD(食集)统计，截至2021年12月28日，全国31个省市共有8.97万家装配式蔬菜企业(含速冻、净菜、即食蔬菜)。根据艾媒咨询的数据，2021年中国装配式蔬菜市场规模将为3459亿元。市场潜力巨大，越来越多的企业想进入市场。

好在从成立到IPO只用了17个月。舌尖工坊本想借着瑞幸的“光环”扩张，但已今非昔比。

图片来源：瑞幸官方微博图片:瑞幸官方微博

2020年4月，Luckin coffee承认财务欺诈，同年7月，董事长被解职。此后，他开始了持续的创业，从共享办公到餐饮再到今天的预制菜品，换了好几个轨道。据《经济观察网》报道，离开瑞幸后，陆曾多次挖瑞幸旧部的墙角。

整个2021年，鲁似乎都没有放弃重返瑞幸的努力，但却遭到了瑞幸现任管理层的激烈反对。就在一个月前，瑞幸还发布公告称，特别股东大会已经表决通过了股东权益计划等多项决议，将严格限制部分原管理层股东在清算过程中的 *** 行为及相应表决权。

这个公告释放的信号很明确: *** 曾经的欺诈管理层回归。鲁回归的希望越来越渺茫。

曾经缔造了神州系的陆，最近又在餐饮消费领域创业，但他的人生却是注定的。

2021年推出的趣店，一开始也是高举高打，号称之一批500家店，但亮点时刻只持续了一个月。2021年9月融资无果，11月匆忙更名为趣巴渝，外界争议从未停止。

图片来源：趣巴渝官方微博图片来源:趣巴鱼官方微博

据了解，在Fun Facet的扩张计划中，之一批计划是开设106家门店。不过从官方小程序可以看出，如今全国只有33家店铺在运营。此外，据《凤凰周刊财经》了解，趣脸的第二批开店计划也夭折在襁褓中。

而咖啡和餐饮，一个容易标准化，一个讲究口味独特，这就决定了趣面只能借鉴瑞幸的成功经验，而不能直接复制瑞幸的整体模式。

大步走进预制菜地的轨道，可还在蹭着瑞幸的交通。舌尖工坊再一次贴上了“瑞幸团队，车Inc .创始团队刀”的标语。

这一次，他能逆风翻盘吗？

(张馨、王蒙为化名)

图片来源:视觉中国

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