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时尚穿搭 2022年01月19日 03:32 203 admin

赶大集是老通州人买卖货物颇具“仪式感”的重要传统通州区时尚鞋帽穿搭,在约定的时间,圈定的地点,人流乌泱泱挤在一起,道路两边摆满了琳琅满目的商品,蔬菜、水果、干果、肉类、水产、衣服、茶叶……等平时生活用品,可谓是只有你想不到,没有你买不到。

过了腊八就是年,距离新年春节还有不到一个月,马上要过年了,大家准备置办年货了没通州区时尚鞋帽穿搭?北青社区报特推出“年货大集”系列报道,为大家推荐通州地面上的优质大集。

张家湾大集

张家湾附近的居民提及家附近的集市是十分自豪:“虽然小区里有超市、菜店,但她就是爱赶集,就为图个热闹劲儿,有气氛通州区时尚鞋帽穿搭!”。

张家湾大集已经有百年的历史,对于通州本地人来说张家湾大集的名号无人不知,记得小时候快要过年的时候,家里人是一定要赶大集办年货的,张家湾大集是必去的年货采购点,哪怕到现在,赶张家湾大集依旧是许多人心心念念的热爱。老北京特产咯吱盒, *** 牛羊肉,鲜榨的甘蔗汁都是张家湾大集的一大特色。

张家湾大集坐落于北京市通州区张家湾张采路东侧,紧邻凉水河,北侧是太玉园小区,南部的 *** 寺意味着此地是 *** 聚集地,得天独厚的地理条件使得张家湾大集每逢开集都人满为患,满足了附近居民储备年货的需要。

张湾大集位置:北京市通州区张采路与瓜厂路交叉口(萧太后河桥北侧)

每年的农历三(十三、二十三)、八(十八、二十八)都是张家湾大集的开集日,大集离环球影城仅一河之隔,一个是现代潮流的时尚前沿地,一个是真实鲜活的烟火人间。

▲天气晴朗,逛大集的人挺多。图片源自:微博用户@燃烧的鹿鹿王

大集有近百个摊位,不少卖家直接将物品堆在地摊上供顾客随意挑选,有各种农副产品、干果……露天的各种地摊看似乱糟糟纵横交错,却带给人们极致放松、最自由的逛买体验,从大集一头逛到另一头,能把每一个摊位的美食都了记于心于心。

图片源自:微博用户@燃烧的鹿鹿王

在人流涌动的集市上,有北京的特色小吃驴打滚、年糕,同时也隐藏着许多其他的传统的美味,其中生意最火爆的要数那些现做现卖的美食了,比如炸油条、炸油饼、板面、酸辣粉等等之类的。

图片源自:微博用户@燃烧的鹿鹿王

商贩们扯着嗓子五花八门的原创即兴吆喝,会让你不知不觉驻足在摊位前听相声般跟着傻乐呵半天,不自觉地像老熟人一样聊两句。买不买另说,那股子热闹劲儿,会让你觉得明天就要过大年了。

▲来的早的人,如果没有吃早饭,可以在小吃摊整一碗面,又暖和又抗饿。图片源自:微博用户@燃烧的鹿鹿王

据说这家小摊已在大集里开了好几年,也算是集市上小有名气的特色美食了。寒冬腊月,每次路过板面小摊前就想尝尝这一美味,新鲜现做的板面,放入锅内煮得劲道滑溜后捞出来,浇淋上小摊老板特制的汤汁,撒上香菜、花生、肉丁酱等等之类的配料,一碗鲜香可口的板面面就做好了。滚烫的汤面里加上少许红艳艳的辣椒油,再来个卤蛋、加张豆皮,味道瞬间又得到了一次升华,吃起来酸辣爽口,忍不住“跐溜跐溜”地大口喝起汤来。

▲卖的东西多种多样,主要以吃的为主,一眼望去,满满的年味儿。图片源自:微博用户@燃烧的鹿鹿王

每次开集就忍不住想去吸口人间烟火气的地方,不仅仅是为了买东西,完全是一次放松之旅,想去逛逛,一年逛下来,真上瘾。

图片源自:微博用户@燃烧的鹿鹿王

▲农民们拉来机器,石磨中流出的小磨香油芬芳馥郁、十里飘香。

每逢农历赶三、赶八,来的都是邻村的村民,赶集的人见面都是那句:“嘿!又赶集来啦!”

▲蔬菜新鲜还便宜 图片源自:微博用户@燃烧的鹿鹿王

▲这杏鲍菇也便宜,一鼻子闻过去,是香喷喷的菌子味儿,整两根。图片源自:微博用户@燃烧的鹿鹿王

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▲农民带来自家种植的新鲜蔬菜、蘑菇菌类,种类丰富。

“我妈小时候就在农村长大,很喜欢赶大集。”猪肉、鸡肉、刀鱼、调料、大白菜、苹果,张家湾村民小刘和妈妈没少买,拎着大包小桶收获满满回家了。“其实即使啥也不买,来逛逛这烟火气儿十足的大集,心里也很暖。”

▲红彤彤的苹果,甘甜的脐橙,新鲜水果的摊位永远都是引人注目的焦点。

大集上面的蔬菜瓜果琳琅满目,农民们赶集带来的都是自家种植的新鲜水果蔬菜,韭菜、香葱、白菜花、茄子、豆角也都是附近的村民自家出产,价格便宜亲民,一块钱一堆的白菜、一块五一斤的茄子,价格相比超市便宜太多。

▲自制的美食,虽然样子看起来粗犷,但味道不差。

集市上还有现场 *** 的熟食,元宵、烤地瓜、鲜榨甘蔗汁、玉米卷、驴肉火烧应有尽有。

图片源自:微博用户@燃烧的鹿鹿王

少了工业流水线加工的痕迹,这里的食物更能还原民间手艺人的工匠精神和智慧,更加充满了小时候的味道。是那股浓浓的“古早”味儿~

▲“咯吱盒”是一种炸好的面食,因为咬起来咯吱有声而得名,是通州著名小吃,而张家湾的咯吱盒又是通州最正宗的,嚼起来松脆有回味。

“咯吱咯吱嘎嘣脆”,咯吱盒这一通州名吃,张家湾称得上最正宗产地之一,据说当年慈禧太后老佛爷都点过“赞”。绿豆面、黑芝麻,绿豆面的甜,花椒的香,油炸到酥脆,一口一个,芝麻的味道唇齿留香,越嚼越香,让人垂涎三尺,欲罢不能。

图片源自:微博用户@燃烧的鹿鹿王

“张湾千载运河头,古垒临漕胜迹稠”,张家湾大集开在运河码头边,上百个摊位,分成了两条街,一边以食品为主,另一边则是杂货和生活用品。

图片源自:微博用户@燃烧的鹿鹿王

大集就是这样,自由、散漫,在看似漫不经心中,自然组合成不同类别的购物区间,吃穿住行、古玩绿植、花鸟鱼虫、有用的没用的都能在这里看到,只有你想不到的,没有你找不到的,应有尽有。

▲还有这些生活用品,服装鞋帽,价格也是很亲民的。图片源自:微博用户@燃烧的鹿鹿王

张家湾大集的杂货生活用品种类之多,价格之便宜,也是逛集时非常令人流连忘返的。

年关将至,一起拎着大集购物标配的小推车赶一次大集,看着各式各样的杂货,年味十足的挂饰,吃饱喝足,精挑细选,满载而归,也记录下每一次吆喝声,记录下人们悠闲满足的张望和脚步,记录下热气腾腾的饭菜香,记录下这鲜活的市井烟火。

结合当前防疫形势,请大家及时关注大集营业情况,在前往大集时,也请做好防护措施,相信新的一年,我们的生活会逐步走向正轨,恢复该有的活力,像张家湾大集这样的亲民集市也会成为冬日中令人心暖的期待。

张家湾大集

地址:通州区瓜厂路张湾村小学西南侧约150米

开集日期:农历逢三、八开集时间:7:00-13:00 交通:可乘14路、T101路、T102路公交张家湾站下,步行500米或地铁7号线花庄站C口下,步行1.7公里,自驾可导航搜索“张湾大集”即可。

文/北青社区报记者 张欣 实习记者 武一鑫

部分图片来源:微博用户@燃烧的鹿鹿王

标签: 通州区时尚鞋帽穿搭

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